[🍽️] Sinchon Smile Samgyeop, specialiste du samgyeopsal surgele a Sinchon

✨ Resume par Gemini 2.5 Pro

L’adresse du jour, c’est Sinchon Smile Samgyeop, un specialiste du samgyeopsal surgele. Un highball avec de la viande, normalement, c’est redoutable…

• Original : http://blog.naver.com/hyeogikarp/223953957814
• Heure de publication Naver : 2025/07/31 17:12 KST
• Categorie originale : restaurant

Original

L’adresse du jour, c’est Sinchon Smile Samgyeop, un specialiste du samgyeopsal surgele.

Un highball avec de la viande, normalement, c’est redoutable…

Malheureusement, j’avais un programme important le soir, donc j’ai passe… snif

Les prix semblent assez raisonnables.

Tout est indique pour 100 g.

On dirait qu’ils ont pris pour concept le debut du XXe siecle.

La deco ressort bien.

Dans l’ensemble, le libre-service semblait etre le principe principal.

En echange du libre-service, ils proposent des prix un peu moins chers ? Pas mal !

J’ai decide de prendre un de chaque, sauf le samgyeop frais de porc coreen.

Moi, je suis team viande-viande, donc manger 500 g seul, ce n’est rien ! lol

Le coin libre-service pour les accompagnements est propose de facon classique.

J’ai trouve cette sauce pour salade de ciboule interessante et sympa.

Avec trois petits trous comme ca, la sauce sort vraiment joliment lol

Apres mon passage au coin libre-service, la viande etait deja arrivee tres vite !

Preparation au combat terminee.

Il ne reste plus qu’a foncer a pleine vitesse.

Kiya~ regardez cette couleur

Comme l’echine de porc a normalement un cote un peu sec,

on neutralise ca avec du jowl de porc bien tendre… !

Enfin, je n’en sais rien.

J’avais juste les yeux retournes et j’ai mis sur le gril tout ce qui me tombait sous la main lol

Slurp ! Aspiration terminee.

On peut directement changer le papier aluminium soi-meme et continuer a manger.

J’ai beaucoup aime le fait qu’il n’y ait pas ce temps penible de changement de plaque.

Deuxieme manche : kkot-sam de porc coreen et poitrine de boeuf fine !

Forcement… la viande chere, c’est bon… snif

Il y avait juste ce qu’il fallait de gras, donc ca fondait des que ca entrait en bouche.

Derniere troisieme manche, avec kimchi et pousses de soja qui rejoignent le combat en grande pompe !

En vrai, si je les avais mis des le debut, ca aurait ete bien meilleur, mais j’etais tellement obsede par la viande que je n’y ai pas pense lol

Le samgyeopsal surgele avait un gout tres classique.

En fait, du samgyeopsal, ca reste du samgyeopsal lol

(Peut-etre parce que j’etais plein… ?)

Bref, fin propre !

Pour laisser un avis general, c’est le genre d’endroit auquel je pourrais repenser de temps en temps quand j’ai envie de viande.

Si on me demande si c’etait incroyablement exceptionnel, honnetement, non.

Mais si on me demande “buffet a volonte ou ici ?”, moi je viens ici sans hesiter.

D’abord, le patron

C’etait un repas vraiment bon et satisfaisant lol

Pouce leve !

Si ca me revient en tete, je devrai revenir.

[dim-jeu] 16:00 - 00:30

[ven-sam] 16:00 - 02:00